为什么西班牙人用餐时间那么晚？
时间：2019-09-27
在马德里的La Latina街区，
每晚几乎快10点，
你会发现在石头铺成的街道上，
到处都有人在享用
gambas al ajillo
这个时间，西班牙的餐饮业占据上风，
说秒杀其他欧洲国家也不夸张。
这里的餐厅仍然有不断地顾客纷纷而至。
大多数人可能会说，用餐时间晚是源于这个地中海国家不仅人懒，日落还特别晚。但真正的原因却可能有点儿“神奇”。
这个原因就是，70 多年以来，西班牙人一直生活在错误的时区里。
了解下世界地图，就会发现，西班牙与英国、葡萄牙和摩洛哥位于相同的经度，应该采用格林尼治标准时间（GMT）。
但是，西班牙却采用欧洲中部时间（CET），与马德里以东 2.500 公里的塞尔维亚的贝尔格莱德同步。
所以问题来了，为什么西班牙人要按照落后于他们时区的时间生活呢？
1940年，佛朗哥将军将西班牙的时区往前调了一个小时，以便与纳粹德国同步。
那时的西班牙人备受西班牙内战的摧残，完全没心思去抱怨时间的更改。他们继续按照以前的时间吃饭，但因为记时的方式改变，他们午饭的时间也就由下午1 点变成2点，以往晚上8点的晚餐时间也突然之间变成了9点。
在二战结束后，西班牙并没有恢复自己的时间。
然而，2016年，西班牙首相马里亚诺·拉霍伊宣布了一项计划，让政府制定新的工作日时间表，将工作的结束时间由晚上的 8 点改为 6 点。这项计划的一个重要方面是评估将西班牙使用时区从欧洲中部时间调到格林尼治标准时间的可行性，这一计划引起了全国范围的热烈讨论。
西班牙时间比正确的时区晚60分钟，这意味着日出日落的时间都更晚了，让西班牙人拥有了漫长的夏夜，太阳到晚上10点才下山。
对于很多西班牙人而言，生活在错误的时区下导致他们睡眠不足，工作效率低下。
西班牙工作时间通常从上午9点开始，午餐时间为下午2点到4点 (小编以前所处的学校menú就要等到下午一点学校食堂才给口饭吃，心塞)然后继续工作直到晚上8点左右下班。由于下班时间很晚，所以西班牙人不得不将社交活动推到深夜。黄金时段的电视节目直到晚上10:30才开始。
同时，在西班牙西北部的加利西亚地区，冬季太阳要到上午9点之后才升起，这意味着这里的居民要摸黑上班。
西班牙人为了适应迟来的夜晚，会在上午设一个喝咖啡的时间以及两个小时的午休，这让人们能够享受这个国家最迷的传统之一：午睡。
2017 年 1 月 Simple Lógica 公司开展的一项调查显示，不到18%的西班牙人有午睡习惯，而将近60%的人从不午睡。事实上，这个国家的很多大城市和度假胜地的店主们在午休时间仍然营业，以便为游客提供服务。
巴塞罗那 IESE 商学院（Instituto de Estudios Superiores de la Empresa）的工作生活平衡研究专家、经济学家努利亚·钦奇拉认为，归根结底，提高西班牙人的生活质量远比为旅游者多保留一两个小时的夏夜更重要。
"我们无需太关注时差问题，"她表示。"旅游业一直都有时差问题，旅游者们也不在乎。不管所谓早上多了一小时还是晚上多了一小时，白天的时长不会变。"
每次小编和其他欧洲国家的朋友们谈到西班牙的鬼时间，大家都会微微一个对视的表情，异口同声表示de verdad！
所以如果在西班牙有人对你说，我们晚饭后见，没准他说的可能是晚上11点后！
