泰国曼谷 整洁清爽的传统市场，恰图恰农夫市集
时间：2020-01-02
仿佛购物中心美食街的无空调版，中文标示已很普遍，点餐无障碍且价格平实，但是人潮众多，得花点时间找位置，毕竟此地也已是许多观光客必到之处...
来到曼谷时，则是喜欢夜晚走跳活力十足的各式夜市，然而环境媲美购物中心的农夫市集(也称为Or Tor Kor Market)，蕴含泰国丰富独特的市场文化，却是值得让人白天舍弃环境舒适的购物中心，也得前来逛逛的好地方。
Kamphaeng Phet地铁站2号出口就是恰图恰周末市集，周遭有JJ Mall、JJ Green、儿童博物馆与大片公园绿地。
但在前往恰图恰周末市集冲锋陷阵前，不妨走过地下道从3号出口出站，先来农夫市集逛逛，体会一下悠哉的市场氛围。
此地人潮不会汹涌到让人不舒服，也可用餐或买点零嘴，先补充粮草，才能储备前往恰图恰市集的逛街战力呀。
▲恰图恰周末市集位于地铁站2号出口，农夫市集位于3号出口。
占地广大的恰图恰周末市集，冲锋陷阵前，可先往农夫市集用餐。
从3号出口出站后，立即就可看到大大的农夫市集招牌。
曼谷农夫市集全名为Marketing Organization ofFarmers(简称为MOF)，意为农夫农产品销售组织的产品直销平台，系由泰国农业部联合农民合作社经营，通常称为安多哥市集(Or Tor Kor Market, ตลาดอ.ต.ก.)。
曾为CNN评选世界十大生鲜市场的第四位，仅次于西班牙巴赛隆纳的博克利亚市场(La Boqueria)、日本东京的筑地市场(TsukijiFish Market)与美国纽约的联合广场农夫市集(Union Square Farmer'sMarket)。
农夫市集绝大部分摊位没有冷气空调，却能维持干净清爽的贩售空间，在挑高的半露天空间中，空气流通与排水顺畅是主要原因。
更重要的是良好摊位规划与摊商管理规则。整个农夫市集共分为12区，划分商品类型并集中摊位，据此划分区域，每个摊位都有编号进行管理。
从市集的摊位规划，就可看出一个市集是否管理良好。
农夫市集将肉品与海鲜集中在1、2区，集中管理容易腐烂与引发蚊虫的生食，3-7区划分为蔬菜、水果、花卉、稻米、干制食品与生活用品，8-11区提供熟食、甜点等现煮食物贩售，12区规划为类似购物中心美食街的食品中心，提供座位可可现场用餐。
农夫市集具备交通便利与环境整洁两大优点，物品种类齐全且价格平实，可在友善环境下体验泰国特有的市场文化，来此看门道或看热闹都很适宜，熟悉泰国商品的人。
搞不好可以挖到宝，只想体验泰国文化的人，就算来此逛逛与吃吃喝喝，都会比逛百货公司与美食街来得有乐趣，前提就是夏天得忍受没有空调的环境而已。
许多肉品摊位多有良好的摆设空间，避免滋生蚊蝇的问题。
3-7区为蔬菜、水果、花卉、稻米、干制食品与生活用品摊位。
水果种类相当齐全，非常适合喜欢泰国水果的旅人。
3-4区除规划蔬果外，也是属于干货制品贩售区。
5-8区也有日常生活用品贩售摊位，同样是集中在特定区块。
特地选在天气凉爽的日子，才安排来到农夫市集逛逛，接着也才有动力顺道前往恰图恰市集走跳，而农夫市集12区的美食广场。
仿佛购物中心美食街的无空调版，中文标示已很普遍，点餐无障碍且价格平实，但是人潮众多，得花点时间找位置，毕竟此地也已是许多观光客必到之处。
就算美食广场找不到位置用餐，旁边9-11区就是熟食摊位，边走边吃边逛也是不错的选择，不然先到其他摊位走走杀杀时间也不错。
此外，各个摊位的价格标示相当清楚，没有遇上本地人与观光客的价格差异对待，相信对许多人来说，这是相当让人安心又舒适的走跳景点唷！
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